Polvo para preparar Gelatina. Propiedades: Premezcla en polvo que, mediante el agregado de agua caliente y posterior agregado de agua fría permite la elaboración de una gelatina sabor cereza libre de gluten de muy buena calidad.
ingredientes: Azúcar, gelificante: gelatina sin sabor, regulador de acidez: ácido cítrico (INS 330), ácido fumárico (INS 297); saborizante a cereza, colorante: rojo ponceau (INS 126), rojo amaranto (INS 123).
Modo de preparación:
1) Colocar en un bowl 170g de polvo para preparar gelatina sabor cereza y adicionar 500 c.c. de agua caliente.
2) Revolver hasta que la gelatina se disuelva completamente.
3) Agregar 500 c.c. de agua fría.
4) Refrigerar por al menos 4 horas antes de consumir.
