Polvo de color marrón claro, el cual mediante el agregado de leche descremada y posterior batido (incorporación de aire) permite la preparación de un mousse de dulce de leche
Ingredientes:
Azúcar, agente de batido (syrup de glucosa, aceite de coco hidrogenado, emulsificantes (INS 471, INS 472a), Proteínas lácteas, estabilizante INS 340ii), almidón de maíz modificado, estabilizante: alginato de sodio, resaltador de sabor: etil vainillina, escencia de dulce de leche en polvo, colorantes: amarillo tartrazina (INS 102), rojo amaranto (INS 123), amarillo sunset (INS 110), azul brillante (102).
Modo de preparación:
Colocar en un bowl 100g de polvo para preparar mousse.
Adicionar 200 c.c de leche fría descremada.
Batir con batidos eléctrico durante 1 minuto a baja velocidad.
Batir con batidor eléctrico durante 7-8 minutos a velocidad máxima.
Refrigerar por al menos 4 horas antes de consumir.
Mousse Dulce De Leche 100g
092
$ 101
La misma intensidad del sabor del dulce de leche pero con la suavidad y frescura del mousse.
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Características
Características
Sabores Dulce de leche
Apto para Sin gluten
Endulzante Azúcar
Descripción
