Su gran capacidad de retención de humedad aporta suavidad, elasticidad y esponjosidad a panes, tartas y productos de repostería, evitando que la miga se desmorone.
De sabor neutro y disolución rápida, también funciona como un espesante de alta calidad para salsas, cremas y sopas. ¡Un ingrediente esencial y muy versátil para elevar tus recetas libres de gluten!
FÉCULA DE PAPA 800G Ingrediente para repostería y paste
