Psyllium Husk
Presentación:
Pote de 120g
Propiedades:
Es una fibra soluble derivada de la cáscara de la semilla del plantago ovata.
Debido a su excelente solubilidad en agua, el psyllium puede absorber líquido y convertirse en un compuesto viscoso que favorece la elasticidad de panificados libres de gluten.
Bondades para el cuerpo :
Su resistencia a la digestión le permite facilitar la regulación de los niveles altos de colesterol, triglicéridos y azúcar en sangre. También ayuda a controlar el peso y aliviar la diarrea y el estreñimiento.
Se le denomina “agente formador de masa” debido a que una vez ingerida, la cascara de psyllium se expande, formando una masa gelatinosa que atrae el agua del colon. Promueve la eliminación fácil y saludable realizando un eficiente barrido de los desechos del colon.
Ingredientes:
Psyllium Husk 99% Premium.
Información nutricional (cada 100g polvo):
Valor energético: 185 Kcal =774KJ; Carbohidratos: 0.1g; Azúcares: 0.1g; Proteínas: 3g; Grasas totales: 0.2g; Fibra alimentaria: 85.5g
No aporta cantidades de grasas totales y grasas saturadas.
¡El psyllium es otro de esos ingredientes que ha ganado mucho reconocimiento como superalimento en los últimos años, especialmente por sus beneficios digestivos y su capacidad para mejorar la salud intestinal!
1. Excelente fuente de fibra soluble
Psyllium es extremadamente rico en fibra soluble, que se disuelve en agua y forma un gel viscoso en el tracto digestivo. Esto ayuda a:
Regular el tránsito intestinal
Aliviar el estreñimiento al aumentar el volumen de las heces.
Mejorar la salud digestiva en general.
2. Mejora la digestión y la salud intestinal
Se usa ampliamente como suplemento digestivo para personas que sufren de problemas como:
Estreñimiento crónico
Síndrome del intestino irritable (SII)
Diarrrea (debido a que la fibra también puede ayudar a absorber el exceso de agua).
Ayuda a aumentar el volumen fecal, lo que facilita la evacuación intestinal.
3. Controla los niveles de colesterol
La fibra soluble del psyllium puede ayudar a reducir los niveles de colesterol LDL (malo), ya que se une a las moléculas de colesterol en el intestino y las elimina antes de que sean absorbidas.
Esto puede ser beneficioso para la salud cardiovascular a largo plazo.
4. Regulación del azúcar en sangre
Al formar un gel en el estómago, el psyllium retrasa la absorción de carbohidratos. Esto puede ayudar a controlar los picos de glucosa, lo cual es útil para personas con diabetes tipo 2 o resistencia a la insulina.
También puede ser útil para quienes intentan controlar su peso, ya que promueve la sensación de saciedad.
5. Uso en dietas sin gluten
Es una excelente alternativa en productos de panadería sin gluten, ya que la fibra soluble del psyllium puede ayudar a dar estructura y elasticidad a los panes, galletas o productos sin gluten que de otro modo quedarían demasiado quebradizos o secos.
