Pan De Molde 1Kg

Premezcla para prepara Pan de Molde.

PAN DE MOLDE 1kg

Premezcla en polvo para hacer Pan de Molde. Rinde 2 panes.

Ingredientes: 

Almidón de maíz, harina de soja, maltodextrina, albúmina de huevo, azúcar, goma guar, goma xántica.

Modo de preparación:

-Disolver 12 g de levadura seca y ½ cta. de azúcar en 80 ml (¾ vaso) de agua tibia. Dejar fermentar por 10 min.
-Colocar en una batidora 160 ml (1 ½ vaso) de agua tibia, 240 g de la premezcla para hacer pan, 1 cda. de cloruro de sodio (sal fina), 10 ml (1 cda.) de aceite y la levadura. Batir por 3 ó 4 min.
- Colocar en molde para pan y dejar leudar en lugar tibio, (aprox. 20-30 min hasta ver incremento del volumen de la masa por acción de la levadura)
-Hornear a 200 °C por 40 min.

Información Nutricional:

Porción en polvo 35g (3 cucharadas de té): Valor energético 125Kcal = 522 Kj (6%VD*); Carbohidratos 27g (9%VD); Proteína 2,1g (3%VD); Grasas totales 0,7g; Fibra alimentaria 0,5g (2%VD); Sodio  15mg (1%VD).

No contiene cantidades significativas de grasas saturadas y grasas trans.

P.L.C(**) 50g: Valor energético 141Kcal =  591Kj (7%VD*); Carbohidratos 28g (9%VD); Proteína 2,9g (4%VD); Grasas totales 2,2g; Fibra alimentaria 0,7g (3%VD); Sodio  15mg (1%VD).

No contiene cantidades significativas de grasas trans.

* Valores Diarios con base a una dieta de 2.000 kcal u 8.400 kJ. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades energéticas.

** Porción lista para consumo.